PERAN HARGA DALAM MEMODERASI PENGARUH PROMOSI, LOKASI, DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP REVISIT (Studi Kasus pada Konsumen Kopi Kenangan Kab. Bekasi)

Kopi merupakan salah satu komoditi andalan sejak Belanda datang dan memperkenalkan kopi kepada Indonesia. Varian kopi di Indonesia juga termasuk banyak sehingga Indonesia menjadi salah satu pengekspor kopi di dunia. Banyaknya minat masyarakat akan coffee shop maka semakin ketat persaingan industri coffee shop. Kopi Kenangan dapat menempati posisi pertama dalam Top Brand Index dengan konsisten, (Top Brand Index, 2022). Penelitian ini dilakukan untuk menguji promosi, lokasi, dan kualitas pelayanan terhadap revisit dengan moderasi harga. Jumlah responden dalam penelitian ini berjumlah 100 responden yang pernah menjadi konsumen dari kopi kenangan di wilayah Kabupaten Bekasi. Pengambilan populasi ini bersifat non probability sampling dan teknik pengambilan respondennya bersifat purposive. Penelitian ini diolah dengan teknik regresi dan pengolahannya menggunakan software SmartPLS 3.2.9.
Penelitian ini membuktikan 1) Promosi dari kopi kenangan memiliki pengaruh terhadap peningkatan revisit. 2) Pemilihan lokasi dari kopi kenangan memiliki pengaruh terhadap peningkatan revisit. 3) Kualitas pelayanan yang diberikan oleh kopi kenangan memiliki pengaruh terhadap peningkatan revisit. 4) Peran variabel harga dapat melemahkan pengaruh promosi terhadap tingkat revisit. 5) Peran variabel harga dapat memperkuat lokasi terhadap tingkat revisit. 6) Peran variabel harga dapat memperkuat kualitas pelayanan terhadap tingkat revisit.